Un déjeuner autrement à Paris – Another way of having lunch in Paris

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Plat de Résistance

Plat de Résistance [Editions 1973, 2012]

 

Plat de Résistance - Editions 1973 (2012)

Plat de Résistance

Farce clandestine à l’usage des becs fins


Plat de résistance passe à la casserole un futur gratiné où austérité à table rime avec tristesse au fond des marmites.
Non aux contrôles militaires des bilans de santé, des indices carbone, des règles d’hygiène, des risques épidémiologiques ! Sus à la prohibition et au rationnement !
Rétablissement immédiat du droit de boire un p’tit noir bien serré, de s’empiffrer de camembert au lait cru ou de volailles élevées en plein air.
Dans cette farce futuriste, sociétés initiatiques, mafia et dealers luttent clandestinement pour la libération des assiettes en posant leurs bombances comme autant d’actes terroristes gourmands… Qu’on se le dise : où il y a du goût, il y a de l’espoir !

Texte de Chantal Pelletier
Dessins de Christine Barbe
Entrée, plat & dessert par chapitre, soit 39 recettes originales élaborées par Claudia Cabri, alias Miss Lunch

En vente sur place chez PPP, 3 rue Antoine Vollon, 75012 Paris ou sur le site des Editions 1973

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